369 читали · 6 лет назад
Вкусная и ароматная Говядина тушёная с грибами и черносливом
Нам понадобится: Говядина (лопатка) - 500 г Морковь большая - 2 шт Лук репчатый большой - 1 шт Сушёные грибы - 12 шт Чернослив - 7 шт Чеснок - 1 зубчик Вода - 1 литр Томатная паста - 2 ч л Лавровый лист - 1 шт Сладкий перец молотый - 1 ч л Сушёные итальянские травы - 1 ч л Соль и перец - по вкусу Начинаем готовить: Очистите морковь и нарежьте толстыми кружочками. Очистите лук и порежьте кубиками. Очистите чеснок и мелко нарежьте. Говядину нарежьте кубиками, приправьте солью, перцем, сладким перцем и обжарьте в горячем масле, на сковороде, до коричневого цвета...