Одно из самых любимых мясных блюд в нашей семье. Продуктов для его приготовления требуется немного, готовится быстро. Я люблю готовить с опятами свинину, но вкусно получается и с любым другим мясом. Продукты: Мясо порезать крупными кусками. Предварительно можно замариновать на пару часов с добавлением соли, лука, перца и специй. Но если нет времени, то я не мариную. В сковороду налить растительное масло, разогреть. Мясо положить в кипящее масло, поджарить с одной стороны на сильном огне до золотистой корочки...

Вкусный домашний суп с лесными грибами и рисом. Такой суп, на мой взгляд, понравится вашим родным и близким. Ингредиенты для «Суп рисовый с говядиной и опятами»: Время приготовления: 90 минут Рецепт «Суп рисовый с говядиной и опятами»: Мясо (грудинка с жирком) промыть, добавить в кастрюлю воду, добавить мясо, поставить на интенсивный огонь, при закипании снять пену. Огонь убавить до минимума, добавить душистый перец горошком (7-8 шт.), варить мясо на слабом огне до полуготовности. Сушеные опята промыть в двух-трех водах, при необходимости, если опята крупные, можно их нарезать кусочками...