7 лет назад
Лепешки с говядиной и овощами
1 упаковка тортилий 1 Чеснок и чили мелко порубите. Смешайте масло с соком лаймов, чесноком, перцем, кориандром; залейте мясо смесью и оставьте при комнатной температуре на 30–60 минут, затем приправьте солью и черным перцем, обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде до желаемой степени прожарки. Снимите со сковороды, накройте фольгой, дайте «отдохнуть» 5–7 минут, нарежьте полосками. 2 Для сальсы помидоры и сладкий перец нарежьте кубиками. Перец чили, кинзу и лук мелко порубите. Смешайте овощи с маслом и соком лайма, приправьте сахаром, солью и перцем...