Сейчас, конечно, не все могут себе позволить купить и приготовить говядину, но захотелось вспомнить этот рецепт, когда были деньги на телятину. Сегодня покажу как готовить «Соус с говядиной» или рагу с говядиной и картошкой с томатной пастой...

Нашли для вас рецепт простого второго блюда. Это говядина с картофелем и овощами. Но не просто говядина, а тушёная говядина. Начнём готовить. Выбирайте для блюда кусок говядины, где вообще или почти нет жира и жил. Их придётся удалить, иначе готовое мясо будет жёстким. Во время готовки при желании добавьте чайную чашку вустерширского соуса, чеснок, паприку, лавровый лист и нарезанный полукольцами стебель сельдерея. Это рецепт, который оставляем достаточно времени для чистки и нарезки овощей. Поэтому нарезать их заранее не обязательно...