Ингредиенты 4 порции Соль по вкусу Чеснок 2.0 зубчика Говядина 400.0 г Сметана 180.0 г Хмели-сунели 1/2чайной ложки Красный стручковый перец 1/2штуки Свежая кинза (кориандр) 1.0 пучок 1. Мясо вымыть и положить в кастрюлю с кипящей водой. 2. Довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену и варить при слабом кипении 40–60 минут. Ближе к окончанию варки посолить. 3. Мясо остудить и нарезать соломкой поперек волокон. 4. Приготовить цахтон: чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку...

Как приготовить мясо, чтобы оно буквально таяло во рту? В этом обзоре рецептов мы постараемся ответить на этот вопрос. На ваш суд представляем 5 проверенных рецептов тушения говядины на сковороде с овощами и не только. Итак, давайте приступим ... 1. Тушеная говядина с луком (ссылка на рецепт с пошаговыми фото) Простой способ приготовить вкусную и мягкую говядину с луком и подливой в духовке. По ссылке Вы найдете фото и видео версию рецепта. 2. Говядина тушеная с овощами по-грузински (ссылка на...