Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается с ароматной корочкой, очень сочное и мягкое внутри. Запечённая говядина с аппетитной #корочкой из зерён горчицы, зелени и чеснока - ещё один способ вкусно приготовить этот полезный и питательный вид мяса...

Делимся новым рецептом: запекаем говядину в духовке. Кроме мяса, понадобятся горчица и специи. В приготовлении есть свои особенности — показываем, какие. Ингредиенты на 3–4 порции Можно взять и куски больше — тогда время запекания увеличится Приготовление 1. Срежьте все жилки. Промойте мясо и уберите излишки воды бумажным полотенцем. 2. Обжарьте мясо со всех сторон на сильно разогретой сухой сковороде до золотистой корочки. Внутри оно должно остаться сырым. 3. Переложите в форму для запекания, застеленную пергаментом...