Как приготовить жесткое мясо, чтобы оно таяло во рту. Тушеная говядина с подливой. Мягкая говядина.
Говядина тушеная с подливкой на сковороде
Вот подробный рецепт говядины тушеной с подливкой на сковороде: Ингредиенты:
— Говядина (мякоть) — 600 г
— Лук — 1-2 шт. (в зависимости от размера)
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Томатная паста — 2 ст. ложки
— Мука — 1 ст. ложка (для загустения подливки)
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки
— Вода или бульон — 300-400 мл
— Сахар — 1 ч. ложка (по желанию, для баланса вкуса)
— Зелень (петрушка или укроп) — для подачи Приготовление: 1...
Тушёная говядина на сковороде — рецепт приготовления в домашних условиях
Тушёная говядина на сковороде — рецепт приготовления в домашних условиях 04.05.2022 Сергей 0 Комментариев Редактировать Посмотрели: 7 Друзья, приветствую вас на страницах своего кулинарного блога. Продолжаем готовить простые, но вкусные блюда для себя и родных. И сегодня предлагаю вам рецепт тушеной говядины (мелкими кусочками) в томатной подливке, а на гарнир – любимое всеми картофельное пюре. Для приготовления этого блюда понадобятся самые обыкновенные продукты. Тем более говядину сегодня можно купить сразу нарезанную, как на бефстроганов...