Привет Друзья! Делюсь своим любимым рецептом блюда из говядины. В нем сочетаются и простота приготовления и дальнейшая практичность уже готового блюда. Особенно его оценят те, кто много и до поздна работает. На подготовку уйдет не более 30 минут в выходной день. И затем всю неделю достаточно будет лишь менять гарниры. Говядину мою, срезаю ненужные пленки и нарезаю на куски нужного размера. Следом мелко рублю лук. Его нужно нарубить мелко, насколько это вообще возможно. Ну или измельчить в блендере...

Говядина с гарниром рецепт приготовления: Необходимые продукты: Способ приготовления: Беру говяжью лопатку, промываю холодной водой, очищаю от сухожилий и пленок, кладу в кастрюлю. Заливаю небольшим количеством воды, чтобы чуть покрывалось мясо. Ставлю на средний огонь. Когда закипит, снимаю пенку. Убавляю огонь до минимума. Накрываю крышкой. Если вода выкипает, доливаю столько кипятка, чтобы он полностью покрывал мясо. Через 20 мин. солю, добавляю несколько лавровых листочков и горошин черного перца...