Процесс приготовления блюда у Вас займёт 50-60 минут. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Филе телятины (800 гр), томаты (8 шт.), репчатый лук (4шт.), болгарский перец (1 шт.), твердый сыр (400 гр), соль, перец (по вкусу), масло сливочное (для смазывание противни), майонез (8 ст.л.), зелень для украшения. Процесс приготовления: 1. Нарезаем мясо одинокого кусочка, толщина 2 см: 2. Каждый кусочек слегка отбиваем с двух сторон: 3. Нарезаем две луковицы для мариновки мяса, в миску кладем мясо, добавляем лук, соль, перец молотый, все перемешиваем и оставляем на 20 минут: 4...

Мясо, а в данном случае это строго телятина, приготовленное по данному рецепту иногда именуют «Мясом по-Орловски или «Телятина Орлов». А чтобы приготовить нежнейшую телятину, нам понадобятся следующие ингредиенты: Телячья вырезка — 1 Килограмм; Картофель — 0,5 кг; Грибы — 0,5 кг; Сыр твердый — 250 Грамм; Соль, специи. Для соуса: Сливочное масло 50 гр.; Подсолнечное масло 2 ст.л. Мука — 2 ст.л. Молоко 0,75л. Соль. Приготовление. Шаг 1. Приготовить соус «Бешамель». Сливочное масло растопить и смешать с растительным...