Приготовить говядину – дело не из легких, она часто получается жесткой. Но я нашла выход, как сделать так, чтобы мясо «кусалось губами» и «таяло во рту». Телятина – более нежное мясо, но приготовить хорошо можно и говядину. Записывайте рецепт. Список ингредиентов: Как готовить Чтобы мясо получилось нежным, его следует хорошенько промариновать. Разрежьте его на полоски, смешайте с соевым соусом, уксусом и горчицей. НЕ солите, иначе оно выпустит весь сок и будет сухим. Оставьте мариноваться в кастрюльке с крышкой на 4 часа...

Вариантов испортить хороший продукт множество. Так обстоит дело и со свининой. Казалось бы обычный российский продукт, какие могут быть нюансы? Сегодняшний рецепт предоставлен заведующим производства фермерского хозяйства "Отрадное" Николаем Остаповичем Берибеем. Готовить будем свинину по-таежному с можжевельником! Рецепт простой, несложный, но требует время на маринование, а так - очень вкусный, если соблюсти некоторые аспекты его приготовления то от умопомрачающего аромата и нежнейшего вкуса в...