Этот рецепт достаточно интересен несмотря на то, что в его состав входит много продуктов. Однако после его приготовления результат превзойдет все ожидания и я надеюсь, что он вам понравится на столько же сильно на сколько и мне. Что же для приготовления данного блюда нам потребуется: Говядина-1,5 кг Сливочное масло-2 ст. л. Свиное сало-100 гр. Растительное масло-3 ст. л. Чеснок-2 зубчика Лук репчатый-2 шт. Морковь-2 шт. Перец "болгарский"-1 шт. Базилик-50 гр. Лук порей-1 шт. Томаты в собственном соку-200 гр...

Первое упоминание об этом блюде уходит корнями в глубокую древность, к временам, когда охота была не просто развлечением, а жизненной необходимостью. Говядина по-охотничьи – это не просто кусок мяса, тушеный с овощами. Это квинтэссенция вкуса дикой природы, воплощенная в сытном и согревающем блюде. История рецепта окутана легендами, передающимися из уст в уста. Говорят, что рецепт был создан опытными охотниками, которые после долгих дней в лесу, возвращались к костру и готовили это блюдо из трофейного мяса, грибов и лесных ягод...