Подготовьте: Приготовление 1. Нарезаем некрупными кусками говядину. Выкладываем на предварительно раскаленную сковородку, добавляем немного масла и обжариваем. 2. Чугунный казанок устанавливаем на плиту, разогреваем и добавляем разрезанный на пять-шесть частей луковицу. Перемешиваем и добавляем сюда же мясо. Приправляем, присаливаем и доливаем пиво. Снижаем температуру и тушим девяносто минут...