Лопатка говяжья: как приготовить Говядина - это одно из самых популярных мясных блюд. Лопатка говяжья - это часть задней ноги животного, более конкретно, это мышца передней части плеча. Лопатку говяжью можно приготовить по-разному: жарить, тушить, варить и даже запекать. В данной статье мы рассмотрим несколько способов приготовления лопатки говяжьей. Перед началом приготовления важно правильно подготовить мясо. Лопатку рекомендуется предварительно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем мясо можно нарезать на порции или оставить целиком...

Приготовить говядину можно множеством способов и получатся полезные и аппетитные блюда. Говядина, запеченная в слоеном тесте. Ингредиенты: пачка слоеного теста; полкилограмма говядины; яйцо; приправы по желанию; 2 зубчика чеснока. Приготовление: 1.Мясо приправить специями, пожарить на сковороде с двух сторон. 2.Начинить его кусочками чеснока, выложить на часть теста, а сверху закрыть вторым пластом, сделав на нем небольшие надрезы. 3.Промазать взбитым яйцом и готовить 40 минут в духовом шкафу с нагревом в 180 градусов...