Сейчас, когда погода становится все холоднее и холоднее, большинству людей хочется приготовить что-нибудь сытное, ароматное и горячее, чтобы согреться мрачным осенним днем. В это время года на обед или ужин идеально подойдет аппетитная тушеная говядина! Легенда британской кулинарии Гордон Рамзи предложил рецепт "очень простого" рагу, с "богатым вкусным ароматом". Читайте также:...

Рецепт увидела в приготовлении Гордона Рамзи, подкорректировала по вкусу нашей семьи, и вот наивкуснейшее мягкое мясо с морковью, чесноком и луком готово! Ингредиенты для «Тушеная говядина»: Рецепт «Тушеная говядина»: Мясо промыть и нарезать кусочками приблизительно 3×3 см. Мясо высыпать в миску, посыпать мукой и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был обвален в муке. Берём глубокую сковороду, разогреваем. Налить подсолнечное масло и обжарить нашу говядину до золотистого цвета. Или можно обжарить мясо и переложить в казан или кастрюлю, если нет глубокой сковороды...