Неоднозначное у меня мнение об этом виде фарша. На болоньезе шикарный. Но вот люля в духовке "подтаяла" - жир весь подтаял и люля уменьшилась. Но на вкус это не повлияло. #академия Ингредиенты: фарша, большая луковица, укропа, петрушки, чеснока, соли неполная, специи для мяса (красный перец, кавказские травы, копченная паприка, черный перец), воды в фарш Способ приготовления: Фарш выложить в миску. Натереть лук (на крупной терке), чеснок (на мелкой)...

Как совершенно преобразить вкус простого продукта? Для этого используются разные кулинарные хитрости, такие как способ приготовления или с помощью добавок. Например мясной фарш. Получить совершенно новый вкус мяса можно с помощью специй и ароматных трав. Недавно я готовила фарш из говядины на сковородке и хочу поделиться рецептом, и полезными советами, как правильно и какие специи добавлять. Очень вкусно получилось. Готовим говяжий фарш на сковородке Я готовила 400 гр фарша. Список ингредиентов приведу в описании рецепта...