Всем здравствуйте! Пельмени с мясным фаршем это настоящее русское блюдо. В нашей семье их любят и едят все. Но я не люблю магазинные пельмени и никогда их не покупаю, а вот домашние готовлю раз в неделю. У меня есть свой идеальный рецепт теста и фарша. Пельмени с говядиной и курицей Давайте начнем с приготовления теста. Сколько и какие ингредиенты нам понадобятся: Рецепт теста: 1. Муку просеиваем в чашку, разбиваем яйцо, добавляем растительное масло, соль. 2. Начинаем замешивать и постепенно вливаем воду...

Мой рецепт пельменей из фарша говядины, курицы и свинины. Ингредиенты: - 500 г муки - 2 яйца - 1 столовая ложка растительного масла - 300 мл воды - Соль по вкусу - Фарш (говядина, свинина, курица) - 500 гр - Лук репчатый - 1 шт - Чеснок - 2 зубчика - Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку, яйца, растительное масло и воду. Добавьте соль по вкусу и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно стало более эластичным. 2. Для начинки смешайте фарш с луком, чесноком, перцем и солью...