Бирьяни — это популярное индийское блюдо, которое обычно готовят из смеси специй, риса и мяса (например, курицы, баранины или говядины) или овощей. Считается, что бирьяни возник на Индийском субконтиненте и является фаворитом во многих частях страны, а также в соседних странах, таких как Пакистан и Бангладеш. Точный рецепт бирьяни может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара, но, как правило, он включает в себя приготовление мяса или овощей со смесью специй, затем наслоение смеси с частично приготовленным рисом и слияние ароматов...

Пошаговый рецепт приготовления бириани в домашних условиях: Приятного аппетита!