Готовлю говяжий язык необычным способом: "особый" маринад превращает блюдо в настоящий хит праздничного стола (делюсь рецептом)
Говяжий край с базиликом и розмарином
Попробуйте приготовить! Отличное сочетаний розмарина, базилика и мяса! Ингредиенты
Говяжий край 1 кг
Адыгейская соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Сушеный розмарин по вкусу
Соус барбекю 1 столовая ложка
Огурцы 1 штука
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Мясо помыть и обсушить. 2.Посыпать адыгейской солью. 3.Посыпать молотой паприкой. 4.Посыпать сушеным базиликом. 5.Посыпать сушеным розмарином...
ГОВЯЖИЙ КРАЙ С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: · 600 г говяжьего тонкого края · 300 г адыгейского сыра · 1 банка (300 г) вяленых помидоров в масле · по 1 маленькому пучку петрушки и зеленого базилика · 3–4 зубчика чеснока · соль, свежемолотый черный перец · бамбуковые шпажки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Замочите шпажки в горячей воде. Разрежьте мясо на 8 одинаковых длинных пластовых кусков. Аккуратно отбейте мясо, посолите с обеих сторон и поперчите, смажьте маслом из банки с вялеными помидорами...