Рекомендуется детям: от 1,5 года Время приготовления: от 40 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина – 100 гр

Что нужно: Как приготовить: 1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон. 2. Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи. 3. Мясо нарезать пластинками. Довести бульон до кипения, положить картофель и рис и варить 10-15 минут...

Подготовьте говядину для бульона: промойте мясо под холодной водой, срежьте лишний жир. Поместите в кастрюлю, залейте 3 л воды и доведите до кипения. После закипания снимите шумовкой пену, убавьте огонь и варите говядину на слабом огне около 1,5 часов, чтобы получился наваристый бульон. Пока варится говяжий бульон, подготовьте овощи. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелко, а морковь — кружочками или тонкой соломкой. Картошку очистите и нарежьте средними кубиками. На сковородке с разогретым маслом...