Рецепт холодца из говяжьих хвостов в мультиварке: Ингредиенты: - Говяжьи хвосты – 1,5 кг - Морковь – 1 шт. - Лук репчатый – 1-2 шт. - Чеснок – 3-4 зубчика - Лавровый лист – 2-3 шт. - Черный перец горошком – 6-8 шт. - Соль – по вкусу - Вода – 2-2,5 литра - Гелины (по желанию): петрушка, укроп, зеленый лук Приготовление: 1. Подготовка хвостов: - Говяжьи хвосты тщательно промойте под холодной водой. - Разделите на части, чтобы они поместились в мультиварку (если хвосты большие, разрежьте их на несколько частей)...

Всенародный любимец стран СНГ – холодец! Блюдо, без которого в зимнее время трудно обойтись, например, на новогодние каникулы. Его обожают взрослые, но ребятишки относятся с подозрением – внешний вид напоминает желейное лакомство, а на самом деле имеет соленый и островатый чесночный вкус. Именно за чеснок, любовь к русскому холодцу питают поклонники холодных закусок, коем является наш холодец в мультиварке. 💡 Об истории холодца Далеким предшественником холодца - считать крепкий бульон с мясом и костями будет правильным...