Здравствуйте, уважаемые читатели! Субпродукты необыкновенно полезны, в них содержатся вещества, оказывающие хорошее действие на организм. Наибольшую ценность для кулинаров представляет говяжий язык, так как из этого субпродукта можно приготовить множество не только полезных, но и очень вкусных блюд. Тем, кто любит субпродукты, делюсь рецептом изысканного блюда из говяжьего языка под чесночно-ореховым соусом. Ингредиенты: Процесс приготовления: Почистить говяжий язык и тщательно промыть его, затем...

Мясные субпродукты делятся на две категории, и говяжий язык относится к первой – это самое высокое качество. С давних времен блюда из говяжьего языка считались деликатесами – их подавали на званых обедах у аристократов, и сейчас этот продукт тоже популярен...