Говяжий язык по этому рецепту в сливочном соусе получается очень нежным, буквально тает во рту. Мягкий, легкий, вкусный - всё благодаря долгой варке. А в сливках он еще и красивый и прекрасно подойдет для праздничного стола. И что еще важно, сварить говяжий язык можно заранее, а к подаче вам останется потратить лишь несколько минут на приготовление по-настоящему гурманского блюда. Общ.\актив. время готовки: 3 часа 25 минут\30 минут Калорийность (100g): 205 ккал Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для говяжьего языка в сливочном соусе...

Доброго времени суток! Всем Огромное Спасибо за поддержку моего канала… Вам понадобится: Переходим к процессу приготовления: Промываем язык, помещаем его в большую кастрюлю. Заливаем водой и варим 2 часа (в воду обязательно кладём 1 луковицу, 1 большую морковь, лавровый лист, перчим и солим). Отваренный язык очищаем от жира и кожицы. Нарезаем кубиками среднего размера. Лук очищаем (оставшиеся 2 луковицы), режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы хорошо промываем и режем ломтиками...