Фарш из говядины, с приправами, рисом и зеленью, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате получается неповторимая, сытная и ароматная долма. ☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ☑️ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ БЛЮДА: 🔴 Материал с Телеграмм Канала https://t...

Ингредиенты: Фарш говяжий – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Масло сливочное – 100 г Масло растительное – 60 г Рис – 120 г Базилик – 30 г фиолетовый Кинза – 5 веточка (-и) Соль – 1 ч.л. Чабер – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Аджика – 1 ч.л. сушеная Лист виноградный – 500 г маринованные Шаг 1 Подготовить виноградные листья для долмы. Вынуть аккуратно листья из банки и хорошо промыть под проточной холодной водой. Выложить листья в глубокую миску и залить их холодной водой. Оставить в таком виде на некоторое время, пока готовится фарш...