Идет сезон тыквы - главной королевы осени. Именно осенью тыкву использую по максимуму в различные блюда. Я люблю тыкву добавлять в фарш для мантов. С ней манты получаются нежнее, с определенно другим вкусом. Классические манты с мясом, конечно, вне конкуренции, но для разнообразия в этот сезон готовлю манты с тыквой. Ведь главный постулат всех, кто ведет #здоровый образ жизни - это "Еда должна быть разнообразной". Нам потребуется: Для теста: ⁃ Яйцо - 1 шт ⁃ Вода - 1 ст ⁃ Соль - 0,5 ч.л ⁃ Мука - 2-3 ст ⁃ Растительное масло - 1 ст...

Тыква делает мясные котлеты оригинальными, сочными и мягкими, а также яркими и более полезными. Котлеты готовим без добавления хлеба. Ингредиенты Фарш свино-говяжий – 500 г Тыква – 250 г Лук – 1 шт. Зелень – 15 г Мука – 1 ст.л. Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 50 мл Соль, перец – по вкусу Выход: 20 шт. 206 кКал40 мин. На огонь поставьте сковороду, влейте масло, разогрейте, закиньте лук, заранее нарезанный мелким кубиком. Лук обжарьте до мягкости, сильно зажаривать его не нужно. Тыкву очистите от корки, соскоблите ножом семечки...