В этом рецепте акцент не на содержании, а на подаче. Попробуй новую сервировку для знакомого блюда и убедись насколько это эффектно. Для бульона: 1,5 л воды 500г говяжьих костей 1 морковь 1 луковица 1/2 ч.л. зерен кориандра соль (по вкусу) черный перец (по вкусу) Для супа: 1 крупная морковь 1 крупная луковица 200 г любой лапши (лучше всего яичная или рисовая) 30-40 г сливочного масла 4 толстые гренки из французского багета, натертые чесноком 4 яйца пашот зелень сельдерея Сложно...

Полезные свойства: Польза говяжьего бульона для организма обязана элементам, витаминам и соединениям, которые содержатся в мясе, костях и внутренних органах тушки животного. Восстанавливает после нагрузок Употребление говяжьего бульона пополнит запасы железа и восстановит силы в период беременности, после операции и тяжелых физических нагрузках. Ускоряет похудение Говяжий бульон содержит вдвое больше белков, чем жиров, не включает углеводы, и при этом богат полезными веществами. Помогает пищеварению...