Многие, кому довелось родиться и жить в советский период, сейчас ностальгируют по детству и юношеству. Я тоже с теплотой в душе вспоминаю, как ходила в школу и училась в университете, занималась конькобежным спортом и ездила на соревнования, перенимала от мамы навыки готовки… Особенно я скучаю по качественным советским продуктам, которые производились строго по ГОСТу. Самому вкусному натуральному мороженому за 10 копеек, молочке в стеклянных бутылках с яркими крышками, аппетитной колбаске и любимым...

Есть у меня подруга - много лет проработала она в общепите, а сейчас на заслуженном отдыхе. Иногда нахлынет на нее ностальгия за коньячком. И начинает она делится с нами секретами приготовления "каши из топора" во времена всеобщего дефицита. На самом деле, есть много разумного в этих способах сэкономить на всем. И что-то вполне можно брать на вооружении и сейчас, когда всего у нас вроде как вдоволь. И предваряя негативные комментарии, скажу, что далеко не все советские повара были "несунами". И...