БЕФСТРОГАНОВ из говядины - самый классический рецепт | Лазерсон делает ФАРШ руками!
Антрекоты на сковороде Тапа и картошечка гарниром)
Чтож.... сегодня выходной. Выспался от души, аж до семи утра дрых!)))) Решил себя любимого порадовать вкушнятинкой) Сгонял в магазин и затарился) Кароче) Готовлю и выкладываю на всеобщий обзор любимый рецепт))) *Еще будет салатик простой - помидоры с огурчиком и луком под заправкой для салата) но ничего сложного по-этому не расписываю) - Мяско промыть и тщательно просушить полотенцем. Отбить молоточком без фанатизма (готовим на сковородке антрекот, а не отбивную). Режется лук полукольцами, в миску...
ЛАГМАН - рецепт Ильи Лазерсона
Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев покажут, как приготовить лагман с домашней лапшой - для любителей среднеазиатской кухни. ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Ингредиенты: Говядина - 300 гр Курдюк - 50 гр Морковь - 1 шт Редька - 1/2 шт Перец сладкий - 1 шт Лук - 1 шт Помидоры - 2 шт Растительное масло Зира Жгучий перец Кинза Для теста: Мука - 2 ст...