Ингредиенты: печень говяжья - 700 г; лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло – для жарки вода – 100мл мука – 1 ст. л. соль и чёрный перец – по вкусу зелень – по вкусу зубчики чеснока – 2 шт. 1. Очистите печень от прожилок и плёнок, нарежьте на кусочки среднего размера. 2. Посолите и поперчите. Оставьте на минут 15. 3. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. 4. В разогретую...

Рецепт для любителей блюд из субпродуктов. Такая печенка готовится очень быстро, главное заранее печень замариновать. Что тоже удобно, можно разделать печенку вечером, а на следующий день у вас будет обед или ужин на скорую руку. Но если совсем нет времени, то будет достаточно хотя бы получаса, чтобы печень полежала в соевом соусе. Эта печенка в азиатском стиле, всё готовится на сильном огне, много зелени, соевый соус. Получается великолепный вкус, сочно, мягко, ароматно, ярко! Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г...