Почему-то мало кто запекает говяжью голяшку в духовке, а совершенно зря. Такое мясо можно даже на праздничный стол подать, точно богатым блюдам не уступит. Потрясающе мягкая и сочная говяжья голяшка в духовке. Нежнейшее мясо тает во рту и само отваливается от косточки. Показываем, как очень просто, без предварительного маринования и без сложных действий приготовить потрясающе вкусное горячее мясное блюдо на любой случай. Особенно понравится любителям говядины. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...

Самая вкусная часть быка — это голяшка! Но у многих возникает вопрос: как её готовить? Отвечаю: томить на низкой температуре или долго тушить в соусе. Сегодня расскажу самый вкусный рецепт этого блюда Что нужно говяжья голяшка специи — берите вашу любимую смесь растительное масло Для моп-соуса: вода виски Для гарнира: кускус — 200 грамм вода соль оливковое масло зелень — петрушка, кинза, мята — по 50 грамм помидоры оливки — 12 штук Как приготовить Первое, что надо сделать, это обработать голяшку — убрать всё лишнее, мясо и сухожилия, надрезать по кругу...