Ингредиенты: - Голяшка говяжья — 1 шт - Говяжье колено — 2 шт - Лук — 1 шт - Чеснок — 1 зубчик - Укроп — немного - Лавровый лист — 2 шт - Молотый перец - Соль Приготовление: 1. В скороварку: колено + голяшку (разрезать) + крупно нарезанный лук (лучше слегка обжечь горелкой) + лаврушку + перец + соль. 2. Залить водой (чтобы хватило на нужный объём — она не выкипит)...

Добрый день, дорогой читатель Сегодня в гостях у ЧО Скопинская тушёнка. Тушёнка - это неплохой вариант полноценного приема пищи, это уже выше, чем просто перекус. Особенно если добавить гарнир. Проста и удобна - открыл и готово. Можно добавлять в готовое блюдо, можно заморочиться и приготовить вместе чем-то, но это уже совсем другая история. Так вот, взяв банку я ее встряхнул и услышал бульканье(колхозное выражение, далее КВ), думаю, там есть бульон(желе которое растаяло). Отвлекусь, тушёнку с таким желе встречал, брал(в столице нашей родины), вкус и качество были приемлемы...