Приступим к пошаговому приготовлению : Ингредиенты на 1 порцию Приготовление 1. Я рекомендую выбирать для стейков говядину только зернового откорма с хорошей мраморностью - узором из прожилок жира. Поверьте, попробовав "зерновой" стейк, вы больше никогда не захотите вернуться к "травяному". Отруб должен подходить для жарки или запекания. От качества мяса напрямую зависит результат: от восторга до полного разочарования. Если у вас целый кусочек говядины, отрезайте стейк высотой 2 см. и только поперек волокон мяса...

Данное блюдо помогает решить проблему — что приготовить вкусного на ужин. Сочные стейки с гарниром из картофеля – прекрасная идея для сытного ужина. Предлагаем попробовать его приготовить. 📌Ингредиенты: ● Картофель ● Говядина ● Масло...