Рецепт приготовления рулетиков из говядины по праву считается любимым в нашей семье. Минимум ингредиентов, и очень вкусное блюдо на выходе. Для приготовления говяжьих рулетиков мне необходимо: говядина – 700 гр. сало свиное несоленое – 50 гр. (если есть только соленое, тоже можно смело его использовать) майонез – 1-2 ст. ложки чеснок – 2 зубца подсолнечное масло для обжаривания – 4-5 ст. ложек соль, перец черный молотый Из нестандартных кухонных принадлежностей также понадобятся нити длиной около 20 см (столько штук, сколько будет рулетиков) или зубочистки...

Рулетики из говядины с начинкой - обалденные рулетики, которые улетают со стола в мгновение ока, начинка, похоже, делает их невесомыми :). Порций – 4 шт., Время приготовления 35 минут Ингредиенты: · говядина (желательно вырезка) - 800 гр., · помидоры (красные, спелые) - 1 кг, · чеснок – 2 зубчика · оливки (без косточек) - 50 гр., · каперсы (можно заменить корнишонами) - 1 ст. л. · кедровые орешки – 2 ст.л., · хлебные крошки (свежие) – 0,25 стакана, · сыр тертый (желательно пармезан) – 2 ст.л.,...