Доброго времени суток! Готовлю на ужин тефтели. Рецепт очень прост, начинающие хозяйки готовьте вместе со мной и конечно опытные присоединяйтесь. Что нужно : Для тефтелей: Для подливы : Приготовление : Промываю рис в холодной воде и ставлю вариться. После закипания варю 10 минут, откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой. Рис в фарш добавляю, когда он полностью остынет. Лук очищаю и измельчаю в блендере. Смешиваю заранее подготовленный говяжий и куриный фарши. Добавляю остуженный рис, яйца, лук, соль, перец и хорошо вымешиваю до однородности...

Ингредиенты: Фарша говяжьего, Рис отварной, Куриное яйцо, Лук репчатый, Морковь, Томат, Соль, перец, Мука пшеничная Способ приготовления: Смешать рис с фаршем. Добавить соль, перец и яйцо. Хорошо всё вымешать. Обжарить мелко резанный лук. Добавить к нему тертую морковь и томат. Пока овощи обжариваются, делаем тефтели...