Во многих уголках мира котлеты уже давно стали частью повседневного рациона. Это блюдо сочетается практически со всеми видами гарнира, а употреблять их любят как на обед, так и на ужин, а некоторые не против подкрепиться котлетами и с утра. Разновидностей этого блюда множество, но особое внимание привлекают котлеты с начинкой. Необычная составляющая прибавляет пикантности и сочности блюду, к тому же, всегда хочется попробовать что-то новенькое. 1. Котлеты из рубленой говядины с черносливом...

Говяжьи котлеты — это традиционное блюдо, которое можно встретить на столах многих семей. Они любимы за свою простоту, насыщенный вкус и универсальность. Эти котлеты могут стать как основным блюдом в обед, так и вкусной закуской на вечерней встрече с друзьями. Приготовление говяжьих котлет не требует специальных кулинарных навыков и подойдет даже начинающим поварам. Нарежьте хлеб на мелкие кусочки и замочите его в молоке на 10-15 минут. Тем временем нарежьте лук и чеснок. Пропустите говядину через мясорубку вместе с замоченным хлебом, луком и чесноком...