Тем, кто любит сытный обед, предлагает приготовить на сковороде вкусные и питательные говяжьи котлеты с томатами и шампиньонами. По желанию эти сочные мясные котлеты можно подавать в горячем виде с грибным соусом и каким-нибудь любимым гарниром. Ингредиенты: - бульонный кубик (по вкусу); - свежие шампиньоны коричневые (240 г); - растительное масло рафинированное для жарки (по вкусу); - говяжий фарш (750 г); - сырое яйцо куриное небольшое (1 шт.); - вяленые томаты (3 шт.); - смесь специй для мяса...

Говяжьи котлеты — это традиционное блюдо, которое можно встретить на столах многих семей. Они любимы за свою простоту, насыщенный вкус и универсальность. Эти котлеты могут стать как основным блюдом в обед, так и вкусной закуской на вечерней встрече с друзьями. Приготовление говяжьих котлет не требует специальных кулинарных навыков и подойдет даже начинающим поварам. Нарежьте хлеб на мелкие кусочки и замочите его в молоке на 10-15 минут. Тем временем нарежьте лук и чеснок. Пропустите говядину через мясорубку вместе с замоченным хлебом, луком и чесноком...