Сегодня хочу поделится с Вами простым, быстрым и вкусным рецептом говяжьих котлет, приготовленных в духовке. Мои дети едят мясо только в виде котлет, без соусов и специй. Также такие котлеты можно приготовить на пару...

Для этого нам необходимы: говяжий фарш или (свинина + говядина) – 300 г луковица – 1 шт. овсяные хлопья – горсточка яйцо – 1 шт. картофель – 4 шт. сливочное масло – кусочек молоко – 0,5 стакана На мясорубке с мелкой решеткой перекручиваем луковицу и добавляем в фарш. Туда же насыпаем 4-5 ст.л. овсяных хлопьев. Все хорошо перемешиваем, не забываем немного посолить и вбиваем одно яйцо. Смазываем оливковым маслом противень, застеленный пергаментом, чтобы котлетки не пригорали...