Я никогда не отжимаю кабачки, когда готовлю из них оладьи: показываю, что я делаю (мои оладьи всегда нежные и вкусные)
Биточки говяжьи с кабачком и кинзой
#меню Ингредиенты: фарша говяжьего, кабачка молодого, лука репчатого, чеснока, Желток одного яйца, ч. л паприки молотой, Перец чёрный молотый, по вкусу Хмели-сунели, Соль, ч. л масла растительного Способ приготовления: Лук и чеснок, предварительно очищенные, измельчаем с помощью блендера, кабачок моем, натираем на мелкой тёрке. Кинзу моем, сушим и мелко нарезаем. Соединяем ингредиенты с фаршем, добавляем желток и специи...
Котлеты говяжьи с тертым кабачком.
Приготовить такие котлеты очень быстро, а вкус у них просто потрясающий. Подойдут к любому гарниру и овощным салатам. Кушать их можно и стройнеющим, и диабетикам. Ингредиенты: 1) Фарш говяжий - 800 г 2) Кабачки, тертые на мелкой терке - 400 г 3) Лук репчатый, измельченный в блендере - 250 г 4) Чеснок, пропущенный через пресс - 5 зубчиков 5) Мука овсяная - 30 г 6) Паприка копченая - по вкусу 7) Соль - по вкусу Приготовление: 1) В миске перемешать все ингредиенты, кроме паприки, сформовать котлеты и положить в форму...