ДРУЗЬЯ ШЕФЫ // ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН // JEV KRISTOPANS
Рецепт говядины Веллингтон
"Говядина Веллингтон: рецепт, который стоит попробовать (или не стоит)" Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом говядины Веллингтон. Если вы никогда не слышали об этом блюде, то сейчас самое время познакомиться с ним. И если вы уже знакомы с этим рецептом, то, возможно, моя версия вас удивит или, возможно, даже шокирует. Но, как говорят, вкусы у всех разные, так что давайте начнем! Во-первых, что такое говядина Веллингтон? Это блюдо, которое состоит из сочного куска говядины, обернутого в слои тонкого слоя фарша, грибов и пасты из фуа-гра...
Три варианта приготовления знаменитой «говядины Веллингтон»
Сегодня я замахнулся на замечательное блюдо, известное по всей Европе и ее окрестностям, которое называется «говядина Веллингтон». Делается несложно, главное - правильно рассчитать время приготовления...