Конничива, гурманы! Раскрываем тайну японской кухни - соус Тонкацу и где его используют на кухне. Узнаем разницу между свиной котлетой и соусом, ну и научимся готовить сам соус Тонкацу в домашних условиях. Тонкацу в Японии это прежде всего название котлеты из свинины! Котлета делается в панировке "Панко" (так называются панировочные сухари в Японии) и жарится в большом количестве масла. К этой хрустящей японской котлете подается соус, который и называется Тонкацу. Домашний соус Тонкацу это японский соус...

⠀ Друзья, по большому количеству запросов, и для того, чтобы вы точно убедились в том, что на полке каждого любителя сочного мяса должен быть в наличии соус Тонкацу, мы подготовили для вас рецепт с его использованием! Опробовав который, Тонкацу прочно займёт лидерскую позицию в топе любимых соусов! ⠀ 🔻Берём: ⠀ - 2 куска свинины; - 1 куриное яйцо; - 3 ст. л. панировочных сухарей; - 3 ст. л. пшеничной муки; - Соус Тонкацу - Растительное масло - по вкусу; - Овощи - по вкусу; ⠀ 🔻Поехали! ⠀ 1️⃣...