Хотите перенестись в юго-восточную Азию, не выходя из дома? Тогда говядина с овощами в соусе терияки - для Вас! Необыкновенное сочетание нежнейшего мяса и пряностей точно придется по вкусу даже самому изысканному гурману. А соус терияки придаст блюду сладость, характерную для традиционной паназиатской кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Говяжье филе – 400 г · Сладкий перец – 1 шт. · Капуста брокколи – 200 г · Морковь – 1 шт. · Лук репчатый – 1 шт. · Растительное масло – 2 ст.л. · Кунжутное масло – 1 ч.л. · Соус «Терияке» – ½ стакана...

Сегодня хочу поделиться рецептом, который частенько готовлю, когда хочется чего-то "как в ресторане", но дома, по-своему. Это говядина в соусе терияки — блюдо с ярким, насыщенным вкусом, в котором сладость сбалансирована солёным, а мясо получается сочным и нежным. У меня с ним много уютных воспоминаний: один из первых рецептов, с которого началась моя любовь к азиатской кухне. Готовится такая говядина очень быстро — главное, правильно нарезать мясо и не передержать его на сковороде. Я подаю её с жасминовым рисом или с овощной лапшой...