Ингредиенты: говядина — 1.4 кг соевый соус — 1/3 стакана кунжут — 2 ст.л. чеснок — 3 зубчика сахар — 2 ст.л. морковь — 2 шт. лук — 1 шт зеленый лук — пучок острый перец — 1 шт.соль, перец — по вкусу Приготовление: Сначала стоит зачистить мясо и убрать все лишнее – сухожилья, жир. После этого разрезать кусок мяса по пополам и положить в миску. Далее крупно нарезать морковь, лук, зелень лука, острый перец, чеснок и положить к мясу. После этого посыпать все кунжутом и залить соевым соусом и растительным маслом, а потом посыпать все сахаром...

Как-то так сложилось в нашей семье, что на выборе мяса мы всегда останавливаемся на говядине. Наверно, блюда из нее получаются сочнее и даже если вы следите за фигурой, то отказываться от говядины не стоит. Данное называется " Мясо по-корейски" Для приготовления нам понадобится: Теперь перейдем к приправам...