Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления сочной и нежной говядины в собственном соку с овощами. Рецепт очень простой, обжаривать ничего не надо, все нарезала, уложила слоями и в духовку. Ингредиенты: 1. Говядина - 600 гр. 2. Репчатый лук - 2 шт. 3. Морковь - 1 шт. 4. Растительное масло - 100 мл. 5. Соль - по вкусу. 6. Баклажан - 1 шт. 7. Чеснок - 5 зубчиков...

Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо вам обязательно нужны 3 вещи: время, толстостенная посуда и зира. Иначе ничего не выйдет:) Запаситесь терпением - впереди вас ждёт гастрономическое удовольствие! Ингредиенты: Говядина (мякоть) – 2 кг Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 3 шт. Перец болгарский красный – 4 шт. Баклажаны – 3 шт. Помидоры свежие – 4-5 шт. Чеснок – 8 зубчиков Томаты в собственном соку – 1 б. (700-800 г) Соль черный молотый перец, зира, кинза Растительное масло для жарки Способ приготовления: Говядину нарезать кусками 5-6 см, лук полукольцами, морковь брусочками...