Горшочек из ТЫКВЫ с МЯСОМ. Нежная мякоть ТЫКВЫ, пропитанная куриными соками – это тааак ВКУСНО!
Рагу с тыквой и мясом в горшочках
Сегодня я поделюсь рецептом овощного рагу с мясом на ужин. Ингредиенты: Приготовление:
На дно горшочков полить немного растительного масла. Лук, морковь и тыкву почистить, лук порезать полукольцами, морковь кружочками, а тыкву кубиками. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить половину лука, а сверху положить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Затем оставшуюся часть лука, нарезанную морковь, тыкву и ломтики помидоров и слегка посолить...
Вкусно готовим говядина с тыквой в горшочке в духовке. Ингредиенты: Говядина — 400 гр Тыква — 200 гр Репчатый лук — 50 гр Сливочное масло — 50 гр Чеснок — 1-2 зубчика Вода — 80 гр Прованские травы — 0,5 ч.л. Соль, черный перец — по вкусу Приготовление: Говядину промойте и нарежьте средними кусочками. Срежьте все пленки, если они будут. Почистите тыкву и репчатый лук. Тыкву нарежьте средними кубиками или кусочками, а лук - четверть-кольцами. На дно глиняных или керамических горшочков выложите кусочки сливочного масла. Затем слоями выкладывайте говядину, тыкву и лук. Не забывайте добавлять специи - соль, черный перец и прованские травы. В каждый горшочек добавьте крупно нарезанный чеснок. Влейте немного воды. Горшочки поставьте в холодную духовку, затем включите на 180 градусов. Запекайте говядину с тыквой около 1,5-2 часа. Приятного аппетита!