Для приготовления томленой говядины в коньяке вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг говядины (лучше взять лопатку или шею) - 50 мл коньяка - 2 столовые ложки меда - 3 зубчика чеснока - 1 луковица - 4 лавровых листа - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо на кусочки размером примерно 3-4 см. 2. В большой кастрюле или казане разогрейте коньяк на среднем огне. Когда коньяк начнет кипеть, добавьте чеснок, лук, лавровый лист и мед. Перемешайте и дайте смеси покипеть на медленном огне в течение 10-15 минут, пока чеснок не станет ароматным...

Это классическое французское блюдо, которое отлично подойдет для особого ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Инструкции: Готовую говядину тушеную в вине можно подать горячей и сразу же на стол. Она отлично сочетается с картофельным пюре, картофельными дольками или жареными овощами...