Говорят такое мясо подавали в лучших ресторанах СССР и, даже в самом Кремле. Говорят..Но вот правда это или нет, мне неизвестно?! А Вы как думаете? Сегодня будем готовить говядину. Как вы знаете, это мясо может получиться суховатым. Но только не в этот раз! По этому рецепту оно буквально тает во рту, поэтому обязательно попробуйте! Рецепт очень простой: Цельный кусок говядины очищаем от лишних жилок (белой пленки). Я покупала крестец, но можно готовить из любой другой части. Нарезаем мясо достаточно крупными кусками и выкладываем на сухую сковородку с толстым дном...

Всем привет! На завтрак приготовила овсяноблин с семенами льна. Подала его с соленой творожной пасхой и свежими овощами. На 1 большой овсяноблин взяла 30 г овсянки и 1 ч.л. семян льна. Перемолола блендером. Добавила 2 яйца и соль. Хорошо перемешала и дала постоять 5 минут. Выпекала на разогретой сухой сковороде с двух сторон. На обед и ужин потушила в мультиварке говядину с луком и яблоком. К мясу сварила гречку. Бывают дни, когда не хочется долго стоять у плиты, и вот тогда такое блюдо выручит...