Как приготовить мясо, чтобы оно буквально таяло во рту? В этом обзоре рецептов мы постараемся ответить на этот вопрос. На ваш суд представляем 5 проверенных рецептов тушения говядины на сковороде с овощами и не только. Итак, давайте приступим ... 1. Тушеная говядина с луком (ссылка на рецепт с пошаговыми фото) Простой способ приготовить вкусную и мягкую говядину с луком и подливой в духовке. По ссылке Вы найдете фото и видео версию рецепта. 2. Говядина тушеная с овощами по-грузински (ссылка на...

Нарезаем говядину на небольшие кубики, перекладываем в глубокую ёмкость, солим и перчим по вкусу, добавляем четверть стакана муки и хорошо все перемешиваем лопаткой. Шампиньоны нарезаем толстыми ломтиками вдоль, убираем в отельную ёмкость, они понадобятся нам чуть позже. Картофель тоже заранее чистим и нарезаем небольшими кубиками, или можете взять маленький картофель, вымыть его хорошо и разрезать на небольшие кусочки поперек, чистить не нужно. Берём большую чугунную кастрюлю, или такую чтобы ее можно было поставить в духовку при высокой температуре...