10,9 тыс читали · 5 лет назад
Открываю ( 5 ) Говядину тушеную Сделано в СССР
Несколько дней назад попала мне в руки банка говяжьей тушенки с названием "Сделано в СССР". Часто в комментариях читатели вспоминают о советских временах и той шикарной тушенке,которая им запомнилась на всю жизнь. Сегодня узнаем ,что скрывается за этим ностальгическим названием, шикарная тушенка или пиар ход производителя. Железная банка с ключом с бумажной яркой вставкой ,чтоб привлечь бывших граждан СССР наверно) На обратной стороне дата 20 февраля 2019 года В передней части наклейки читаем...
1 неделю назад
Тушеная говядина по-домашнему — мягкая, сочная, с насыщенным вкусом
Это идеальное блюдо на каждый день, которое отлично подойдёт и для уютного семейного ужина, и для подачи с гарниром на выходных. Мясо получается невероятно мягким, буквально тает во рту. Всё благодаря правильной тушке, терпению и простому набору ингредиентов. Говядину нарезаем крупными кубиками — примерно по 3–4 см. Разогреваем в глубокой сковороде или казане немного масла и обжариваем мясо партиями на сильном огне до румяной корочки. Не стоит выкладывать всё мясо сразу — оно начнёт тушиться, а не жариться, и не даст нужной текстуры...