Увидела в магазине тушенку, которую еще не встречала раньше на полках нашего магазина. Купила, чтоб посмотреть на качество тушенки. Очень редко, но бывает, что я могу что - то приготовить с тушенкой. Поэтому у меня всегда есть в запасе несколько банок консервированного мяса, рыбы или овощей. Тушенку всегда очень тщательно выбираю. Обязательно смотрю, что входит в состав тушенки. Никогда не беру, если в банке много жидкости или в составе кроме мяса еще обрезь, соевый белок или субпродукты. Тушенка была приобретена в Батоне по акции...

Это идеальное блюдо на каждый день, которое отлично подойдёт и для уютного семейного ужина, и для подачи с гарниром на выходных. Мясо получается невероятно мягким, буквально тает во рту. Всё благодаря правильной тушке, терпению и простому набору ингредиентов. Говядину нарезаем крупными кубиками — примерно по 3–4 см. Разогреваем в глубокой сковороде или казане немного масла и обжариваем мясо партиями на сильном огне до румяной корочки. Не стоит выкладывать всё мясо сразу — оно начнёт тушиться, а не жариться, и не даст нужной текстуры...