Говядина тушеная с овощами по-грузински

Пошаговый рецепт с фото Продукты для тушения говядины с овощами. Смешать мясо с луком, 1 столовой ложкой растительного масла и хорошенько помять. Посыпать частью специй и перца. Оставить мясо настояться на пол часа или больше. Тем временем нарезать помидоры. Я не стала их очищать или пробивать блендером, все равно они превратятся в соус...