Говядина бывает довольно жёсткой после приготовления, но это легко исправить с помощью маринования. Если к тому же использовать оригинальную специю, результат вообще будет чудесным. В этом несложном рецепте найдётся несколько хороших подсказок кулинарам: как приготовить нежную и вкусную говядину С приготовлением справится даже начинающий повар Ингредиенты: • бескостная говядина, желательно взять вырезку – 700–750 г; • жидкая аджика – 150 мл; • соль – 7–8 г; • молотый индийский орех – 5 г...

Говядина тушеная с томатами и болгарским перцем Ингредиенты: 500 – 600 гг.- говядина 200 г. – помидоры 150 – 200гг. – болгарский перец 1-2 зубчика чеснока 1 ст.л. – томатная паста 15-20 гг. – сливочное масло Соль, сахар, специи Способ приготовления: 1. Мясо нарезать средними кусочками приблизительно 2/4 см 2. Овощи нарезать соломкой, чеснок измельчить 3. Все сложить в казан или чашу мультиварки, добавить сливочное масло. Воду не добавлять 4. Добавить соль, 1-2 ч...